Vá Vá - Lisbon

Comida

Vá Vá

Vá Vá
2.1 / 5 (271 Avaliação)

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Talvez tenhamos o menu de Vá Vá em Lisbon na galeria. Um cardápio pode ser encontrado mais abaixo.

O Vava é uma verdadeira homenagem à tradição portuguesa, celebrando os produtos frescos e locais que dão alma à nossa gastronomia. Aqui, a riqueza dos sabores tradicionais é valorizada através de ingredientes selecionados com rigor: carnes provenientes diretamente das pastagens, queijos artesanais, peixes e mariscos frescos, além de produtos biológicos. Cada prato é uma viagem pelos segredos da culinária portuguesa, reinventada com o toque especial do nosso Chef. A variedade é tanta que escolher o prato perfeito pode ser o maior desafio. Com um conceito que alia a autenticidade da cozinha portuguesa a uma pitada de modernidade, o Vava apresenta semanalmente um menu especial, pensado para acompanhar desde o almoço no meio do dia de trabalho até um encontro de negócios. Reserve já o seu Menu Vava Vizinho e descubra as sugestões que preparamos esta semana. O compromisso com a qualidade e a economia local é essencial para nós. Trabalhamos lado a lado com fornecedores e parceiros próximos, garantindo sempre os melhores produtos e colaborando para o desenvolvimento da região. A nossa pastelaria de fabrico próprio complementa a experiência com pães fresquinhos — seja de cereais, centeio, rústica, moita, chapata ou simples pão de forma — crocantes, macios e com aquele aroma irresistível. Esteja onde estiver, o Vava estará ao seu lado: no nosso espaço acolhedor, para que desfrute in loco das nossas iguarias; através do serviço take-away, para levar consigo até ao pôr do sol; ou pelo delivery, ideal para quando lhe apetecer algo especial no conforto de casa. Não perca mais tempo! Venha conhecer o Vava na Avenida Estados Unidos da América, nº100 C, em Lisboa, ou contacte-nos pelo telefone 351 21 79 66 761. Seja bem-vindo ao mundo Vava!.

Último update: 21.02.2026 de: Mauro

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Avaliações

★ 2.1 / 5 por 271 Avaliação
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20.02.2026

O Vavá foi fundado em 1958 e, em seu auge, tornou-se uma instituição boêmia — atraindo estudantes, escritores, artistas, cineastas, músicos e jornalistas para seu atendimento até tarde da noite. Após anos de declínio, o restaurante fechou no final de 2024. Agora, um ano depois, reabriu: totalmente renovado, mas preservando os valorizados painéis de cerâmica da artista modernista Menez. A maior surpresa é ver a casa sendo gerida por uma equipe jovem: genuinamente gentil, atenta e afiada — tudo aquilo que deixou de ser nos últimos anos, e o oposto do que ainda se encontra em muitos restaurantes e estabelecimentos tradicionais em Lisboa. O cardápio — também criado por um jovem chef — é firmemente baseado em clássicos da culinária portuguesa. Diferente das reinvenções criativas e deliciosas do vizinho Chico Esperto, aqui a aposta é totalmente na qualidade. E funciona. As bochechas estufadas que experimentei estavam muito acima da média: muito macias, em seu caldo rico, mas delicado. Só há coisas positivas a dizer sobre um lugar tradicional que se reinventa, apostando na qualidade da comida e do serviço, e consegue atrair jovens talentos para levar adiante sua história. É assim que se constroem locais centenários. Comida: 5 Serviço: 5 Ambiente: 5

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