Substrat - Lyon

Francês, Cerveja, Frango

Substrat

★ 4.2 / 5 (4351 Avaliação)

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Horário de abertura

Terça-feira
12:00-14:00 20:00-23:00
Quarta-feira
12:00-14:00 20:00-23:00
Quinta-feira
12:00-14:00 20:00-23:00
Sexta-feira
12:00-14:00 20:00-23:30
Sábado
20:00-23:30

Se você está planejando visitar o Substrat, pode pegar meios de transporte públicos até a parada Métro-Hénon, que é a parada mais próxima, a 424 metros de distância do restaurante, alternativamente, há estacionamentos a 160 metros de distância em Place du Commandant Arnaud.

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Lyon

#51 - Restaurantes Caluire Et Cuire

Substrat

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Último update: 03.04.2026

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Entrada

Escargots, Mayo Fumée Au Whisky, Haricots Verts, Oignons Pickles, Mousserons
10 €

Chiffonnade De Jeune Bovin Cuit Basse Température (Fr), Artichauts Barigoule, Olives De Nyons
10 €
Plat

Filet De Maquereau, Courgette Grillée, Gaspacho Vert, Écipéa Et Coriandre En Saumure, Noisette
22 €

Pièce De Boeuf Au Bbq (Fr), Girolles, Jus Réduit, Kimchi Maison
22 €
Sobremesa

Biscuit Tahini Au Sésame Et Tournesol, Siphon Au Citron, Framboise Et Rhubarbe
9 €

Sorbet Chocolat Verveine, Fraises, Coulis De Cerise, Crémeux Drambuie, Poudre Matcha
9 €