Deus Do Sol - Machico
Deus Do Sol
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Sempre que precisávamos de um café urgente, ou à tarde uma cerveja gelada urgente, este era nosso destino padrão. A equipe é amigável, a cerveja é ótima, os doces e sanduíches também são bons. Eles trocam alegremente um 50 Euro para você e você é tratado como um regular após sua 2ª ou 3ª visita. Não tenho nada a reclamar deles.
O bolo de libra era uma porção muito farta e generosa, com um sabor acentuado de raspas de laranja em abundância, que, juntamente com o adoçamento moderado do bolo, conferia um sabor semelhante ao mel. O bolo em si era fofo, desfazendo em migalhas úmidas com cada mordida, caindo como pétalas de uma flor murcha ao vento. O sabor cítrico das raspas de laranja persistia na boca por dezenas de minutos. "Chinesa" é um nome madeirense para café com leite, que era suave e muito delicioso com o bolo de libra.
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