Le Refuge des Gourmets - Menu completo

Cozinha Criativa, Restaurantes, Francês
Pratos: 22

Menu completo

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Imagens de comida

Le Refuge des Gourmets Le Refuge des Gourmets Le Refuge des Gourmets Le Refuge des Gourmets

Menu

  • Bebidas Quentes

    Café

  • Categoria De Restaurante

    Sobremesa

  • Entrada

    Homard Poché Et Servi Dans Son Consommé À La Citronnelle Et Gingembre
    Homard Poché Et Servi Dans Son Consommé À La Citronnelle Et Gingembre
    30 €
    Colvert Et Foie Gras En Compression, Figue Et Gelée De Betterave Et Chips
    Colvert Et Foie Gras En Compression, Figue Et Gelée De Betterave Et Chips
    26 €
    Panais En Trois Textures: Crème Au Parfum De Truffe, Vinaigrette À L'huile De Noix Et Cristalline De Jambon
    Panais En Trois Textures: Crème Au Parfum De Truffe, Vinaigrette À L'huile De Noix Et Cristalline De Jambon
    26 €

  • Plat

    St Jacques Dorées Sur Un Velouté De Potimarron
    St Jacques Dorées Sur Un Velouté De Potimarron
    36 €
    Filet De Rouget Pané À La Pistache Puis Rôti, Pommes Fondantes
    Filet De Rouget Pané À La Pistache Puis Rôti, Pommes Fondantes
    36 €
    Selle De Chevreuil Cuite À L'os, Sauce Liée Au Sang Fruits Et Légumes De Saison En Harmonie
    Selle De Chevreuil Cuite À L'os, Sauce Liée Au Sang Fruits Et Légumes De Saison En Harmonie
    38 €

  • Sobremesa

    Orange Poêlée Aux Épices Et Son Baba À La Mandarine Impériale, Sorbet Citron Vert
    Orange Poêlée Aux Épices Et Son Baba À La Mandarine Impériale, Sorbet Citron Vert
    13 €
    Chocolat En Millefeuille, Crème Chocolat Noir Et Crème Brûlée Café Et Glace Pralinée
    Chocolat En Millefeuille, Crème Chocolat Noir Et Crème Brûlée Café Et Glace Pralinée
    13 €
    Ananas Frais, Tuile Au Pavot Bleu, Mousse Mascarpone Et Granité Tonka
    Ananas Frais, Tuile Au Pavot Bleu, Mousse Mascarpone Et Granité Tonka
    13 €

  • Conjuntos

    Menu Pimprenelle
    Menu Pimprenelle
    65 €
    Menu Oxalis
    Menu Oxalis
    83 €

  • Pizza

    Pizza Especial

  • Petiscos E Acompanhamentos

    Salada De Repolho

  • Este restaurante oferece pratos que contêm esses ingredientes

    Queijo
    Caramelo

  • Estes Tipos De Pratos São Servidos

    Lagosta

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