Menu - Mutis

Mediterrâneo, Espanhol, Café Da Manhã
Pratos: 74
+34913422490

Menu

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A carta de Mutis em Madrid inclui 140 menus. Em média os pratos ou bebidas na menu custam cerca de 16 €. As categorias podem ser consultadas na carta abaixo.

Bodega Entrantes | Starters Entradas Postres | Desserts

Imagens de comida

Imagens

Menu

  • Vinhos Brancos

    Señorío De Nava D.o. Rueda
    Señorío De Nava D.o. Rueda

  • Bebidas

    Café E Infusões
    Café E Infusões

  • Cardápio

    Bacalao Con Ajetes Tiernos Y Pomodorini
    Bacalao Con Ajetes Tiernos Y Pomodorini

  • Sopas E Pratos De Arroz

    Salmorejo Córdoba
    12 €

  • Y Un Dulce De Postre

    Postre De La Emperatriz
    Postre De La Emperatriz
    8 €

  • Entrante

    Pulpo Braseado Con Cremoso De Aguacate Y Pico De Gallo
    Pulpo Braseado Con Cremoso De Aguacate Y Pico De Gallo
    16 €
    Steak Tartar Con Sorbete De Tomate
    Steak Tartar Con Sorbete De Tomate
    19 €

  • Plato

    Arroz Cremoso De Cigalas Con Chipirones
    Arroz Cremoso De Cigalas Con Chipirones
    19 €
    Solomillo De Ternera Con Tallarines De Calabacín Y Crumble De Aove Biodinámica
    Solomillo De Ternera Con Tallarines De Calabacín Y Crumble De Aove Biodinámica
    28 €
    Lubina Grille Con Guiso De Lenteja Coral Y Cremoso De Guisantes
    Lubina Grille Con Guiso De Lenteja Coral Y Cremoso De Guisantes
    24 €

  • Entrada

    Tártaro De Salmão Marinado
    Tártaro De Salmão Marinado

  • Entradas

    Ensalada De Pimiento
    Ensalada De Pimiento
    Bote De Setas, Habitas Tiernas Y Tomate Confitado
    Bote De Setas, Habitas Tiernas Y Tomate Confitado
    Lomo De Merluza Del Pincho Y Humus De Remolacha
    Lomo De Merluza Del Pincho Y Humus De Remolacha
    Salmón Marinado Sobre Carpaccio De Pepino Con Mayonesa De Wasabi
    Salmón Marinado Sobre Carpaccio De Pepino Con Mayonesa De Wasabi
    Ajo Blanco Con Jamón Ibérico Y Helado De Melón Cantalupo
    Ajo Blanco Con Jamón Ibérico Y Helado De Melón Cantalupo
    Pasta Fresca Rellena De Pera Y Gorgonzola En Salsa De Nueces
    Pasta Fresca Rellena De Pera Y Gorgonzola En Salsa De Nueces

  • Carnes

    Solomillo Cebón
    Solomillo Cebón

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas do restaurante: Lubina Grille Con Guiso De Lenteja Coral Y Cremoso De Guisantes -70% por 7 € !

  • Madrid Puerto De Mar

    Salmón A La Miel Y Mostaza
    Salmón A La Miel Y Mostaza

  • Fritos Y Tempura

    Selección De Croquetas Del Chef
    Selección De Croquetas Del Chef

  • Coctel De Bienvenida Aperitivo

    Salmorejo Cordobés Con Helado De Queso Y Virutas De Jamón
    Salmorejo Cordobés Con Helado De Queso Y Virutas De Jamón

  • Abrimos Boca

    Pizza Frita De Mozzarella, Pistacho Y Mortadela Siciliana
    Pizza Frita De Mozzarella, Pistacho Y Mortadela Siciliana

  • Un Entrante

    Pasta Fresca En Salsa De Roquefort Y Nueces Con Tomate Seco
    Pasta Fresca En Salsa De Roquefort Y Nueces Con Tomate Seco
    Pasta Fresca En Salsa De Roquefort Y Nueces
    Pasta Fresca En Salsa De Roquefort Y Nueces

  • De La Mar

    Salmón A La Miel Y Mostaza Con Edamames Salteados
    Salmón A La Miel Y Mostaza Con Edamames Salteados
    Rodaballo Con Ajetes Tiernos Y Pomodorini
    Rodaballo Con Ajetes Tiernos Y Pomodorini

  • Y De La Tierra

    Solomillo De Cebón Sobre Patatas Escabechadas Y Pimiento Llama
    Solomillo De Cebón Sobre Patatas Escabechadas Y Pimiento Llama

  • Un Dulce Para Terminar

    Tatin De Manzana Caramelizada Con Ragout De Frutos Del Bosque Y Helado De Crema Inglesa
    Tatin De Manzana Caramelizada Con Ragout De Frutos Del Bosque Y Helado De Crema Inglesa
    Tatin De Manzana Con Helado De Fruto De Bosque Inglés
    Tatin De Manzana Con Helado De Fruto De Bosque Inglés
    Tarta De Coco A La Inglesa
    Tarta De Coco A La Inglesa

  • Do Mar

    Salmón A La Milanesa Con Edamames Salteados
    Salmón A La Milanesa Con Edamames Salteados

  • Incluye

    Barceló Emperatriz
    Barceló Emperatriz
    Agua Emb. Barcelo Emperatriz
    Agua Emb. Barcelo Emperatriz

  • Maridajes

    Vino Blanco Fray Germán D.o. Rueda
    Vino Blanco Fray Germán D.o. Rueda
    Vino Tinto Viñaurbia Crianza D.o. Ribera Del Duero
    Vino Tinto Viñaurbia Crianza D.o. Ribera Del Duero

  • Primeiro Prato

    Solenillo De Ternera Con Patatas Escabechadas
    Solenillo De Ternera Con Patatas Escabechadas

  • Segundo Plato

    Sinfonía De Frutas Con Sorbete
    Sinfonía De Frutas Con Sorbete

  • Cóctel De Bienvenida

    Daiquiri De Hemingway
    Daiquiri De Hemingway
    Salmón Con De Irní
    Salmón Con De Irní

  • Sobremesas

    Cookie De Nutella Recién Horneada Con Helado De Haba Tonka
    Cookie De Nutella Recién Horneada Con Helado De Haba Tonka

  • Bodega

    Viñota D.o. Rías Baixas
    Viñota D.o. Rías Baixas
    Señorío De Nava Roble D.o. Ribera Del Duero
    Señorío De Nava Roble D.o. Ribera Del Duero
    Altos Ibéricos Crianza D.o. Rioja
    Altos Ibéricos Crianza D.o. Rioja
    Señorío De Nava D.o Rueda
    Señorío De Nava D.o Rueda
    Viñota D.o Rías Baixas
    Viñota D.o Rías Baixas
    Señorío De Nava Roble D.o Ribera Del Duero
    Señorío De Nava Roble D.o Ribera Del Duero
    Altos Ibéricos Crianza D.o Rioja
    Altos Ibéricos Crianza D.o Rioja
    Señorio Do Nova D.o. Rueda
    Señorio Do Nova D.o. Rueda
    Vionta D.o Rias Baixas
    Vionta D.o Rias Baixas
    Señorio Do Nava Roble D.o Ribera Del Duero
    Señorio Do Nava Roble D.o Ribera Del Duero

  • Entrantes | Starters

    Ensalada Verduras Estofada
    Ensalada Verduras Estofada
    Salmorejo Estilo Cordobés Con Crema De Nueces
    Salmorejo Estilo Cordobés Con Crema De Nueces
    Steak Tartar Con Sorbete De Tomate, Con Crema De Nueces
    Steak Tartar Con Sorbete De Tomate, Con Crema De Nueces
    Miel Aireado
    Miel Aireado
    Pulpo Braseado Con Cremoso De Aguacate, Aove Y Pico De Gallo
    Pulpo Braseado Con Cremoso De Aguacate, Aove Y Pico De Gallo
    Tomate De Colgar Con Ensalada De Jamón Y Pan De Oliva, Cremoso De Guisantes Y Tomate Ramilete
    Tomate De Colgar Con Ensalada De Jamón Y Pan De Oliva, Cremoso De Guisantes Y Tomate Ramilete
    Selección De Quesos Con Denominación De Origen Y Cremoso De Guisantes
    Selección De Quesos Con Denominación De Origen Y Cremoso De Guisantes

  • Serviços

    Servicio De Agua, Café O Infusión Incluidos
    Servicio De Agua, Café O Infusión Incluidos

  • Postres | Desserts

    Piadina De Ibérico Braseado Con Brie
    Piadina De Ibérico Braseado Con Brie
    Postre De La Emperatriz Y Cebolla Confitada
    Postre De La Emperatriz Y Cebolla Confitada
    Coulant De Chocolate Helado De Speculoos Y Caramela
    Coulant De Chocolate Helado De Speculoos Y Caramela
    Verduras Asadas Con Alcachofas Salteadas Y Crema Tibia De Hierbas, Helado De Especias
    Verduras Asadas Con Alcachofas Salteadas Y Crema Tibia De Hierbas, Helado De Especias
    Delicia De Mango Con Helado De Rosas Y Crema Tibia De Hierbas
    Delicia De Mango Con Helado De Rosas Y Crema Tibia De Hierbas

  • Aperitivo

    Pizza Frita De Mozzarella Con Tomate
    Pizza Frita De Mozzarella Con Tomate

  • Platos Principales | Main Courses

    Arroz Con Butifarra Y Costilla De Cerdo Ibérico
    Arroz Con Butifarra Y Costilla De Cerdo Ibérico

  • Nube Iberica

    Bao Relleno De Papada De Cerdo Ibérico
    Bao Relleno De Papada De Cerdo Ibérico

  • Mar De Oriente

    Lomito De Corvina Asada
    Lomito De Corvina Asada

  • Japon En Sabores

    Bizcocho Esponjoso
    Bizcocho Esponjoso

  • Sobremesa

    Delicias De Vainilla De Madagascar Con Helado De Rosas
    Delicias De Vainilla De Madagascar Con Helado De Rosas
    8 €
    Ensalada De Frutas De Temporada Con Granizado De Naranja Y Violeta
    Ensalada De Frutas De Temporada Con Granizado De Naranja Y Violeta
    8 €

  • Entrantes Fríos

    Anchoa Del Cantábrico
    Anchoa Del Cantábrico

  • De La Tierra

    Magret De Pato Con Setas Escabechadas
    Magret De Pato Con Setas Escabechadas

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