Concept45 - Milano

Sorvete, Vinho, Bebidas
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Último update: 19.03.2026

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  • Veneto

    Tonno Rivestito Con Croccante Di Pane Profumato Alle Erbe E Olive Del Garda, Quenelle Di Pomodoro Infornato E Maionese Leggera Al Rafano
    Tonno Rivestito Con Croccante Di Pane Profumato Alle Erbe E Olive Del Garda, Quenelle Di Pomodoro Infornato E Maionese Leggera Al Rafano
    12 €

  • Cena - Antipasti

    Carpaccio Di Manzo Fassona Del Piemonte, Marinato Con Tartufo E Parmigiano 30 Mesi
    Carpaccio Di Manzo Fassona Del Piemonte, Marinato Con Tartufo E Parmigiano 30 Mesi
    18 €

  • Antipasto

    Fiore Di Zucchina Cotto Al Vapore Farcito Con Riso E Verdure Dell’orto, Olio Extra Vergine Su Emulsione Di Peperoni Di Cuneo
    Fiore Di Zucchina Cotto Al Vapore Farcito Con Riso E Verdure Dell’orto, Olio Extra Vergine Su Emulsione Di Peperoni Di Cuneo
    11 €
    La Mia Interpretazione Del Vitello Tonnato Con Cucunci, Patate Viola Di Montagna E Pomodoro Candito
    La Mia Interpretazione Del Vitello Tonnato Con Cucunci, Patate Viola Di Montagna E Pomodoro Candito
    13 €

  • Piatto

    Sorpresa Di Branzino Al Vapore Farcito Con Fiori Di Zucca, Pomodori Appassiti In Guazzetto Di Vongole E Cozze
    Sorpresa Di Branzino Al Vapore Farcito Con Fiori Di Zucca, Pomodori Appassiti In Guazzetto Di Vongole E Cozze
    33 €
    Lombo Di Agnello Cotto A Bassa Temperatuta Asparagi Arrostiti E Crema Di Formaggio Di Capra
    Lombo Di Agnello Cotto A Bassa Temperatuta Asparagi Arrostiti E Crema Di Formaggio Di Capra
    30 €
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