Menu - Nectare

Massa, Cafeteira, Carne
Pratos: 18

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Uma visão completa de todos os 18 pratos e bebidas está disponível aqui no cardápio do Nectare em Milano.

Sobremesa Antipasto Piatto Principale Entrada

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  • Antipasto

    Tortino Ai Funghi Porcini Su Fonduta Di Toma Piemontese E Radicchio Tardivo All'aceto Balsamico Di Modena
    Tortino Ai Funghi Porcini Su Fonduta Di Toma Piemontese E Radicchio Tardivo All'aceto Balsamico Di Modena
    15 €
    Tartare Di Vitello Condita Con Zenzero E Lime, Servita Su Misticanza E Spaghetti Di Riso Croccanti
    Tartare Di Vitello Condita Con Zenzero E Lime, Servita Su Misticanza E Spaghetti Di Riso Croccanti
    19 €
    Parmigiana Di Melanzane Con Cialda Di Parmigiano Ed Olio Al Basilico
    Parmigiana Di Melanzane Con Cialda Di Parmigiano Ed Olio Al Basilico
    13 €

  • Piatto Principale

    Spaghetti Di Gragnano Con Crema Di Zucchine, Tartare Di Scampi Marinati Al Moijto E Pinoli Tostati
    Spaghetti Di Gragnano Con Crema Di Zucchine, Tartare Di Scampi Marinati Al Moijto E Pinoli Tostati
    24 €
    Quadrotti Ai Funghi Porcini Con Pomodorino Fresco, Crema Di Rucola E Castelmagno Rapé
    Quadrotti Ai Funghi Porcini Con Pomodorino Fresco, Crema Di Rucola E Castelmagno Rapé
    22 €
    Orata In Tempura Alla Curcuma E Mandorle, Spinacino Novello E Zenzero Candito
    Orata In Tempura Alla Curcuma E Mandorle, Spinacino Novello E Zenzero Candito
    24 €

  • Sobremesa

    Budino All’amaretto Con Tartare Di Pere Alla Cannella E Salsa Al Caramello
    Budino All’amaretto Con Tartare Di Pere Alla Cannella E Salsa Al Caramello
    10 €
    Crostatina Alle Fragole Con Riduzione Al Limoncello E Sciroppo Alla Menta
    Crostatina Alle Fragole Con Riduzione Al Limoncello E Sciroppo Alla Menta
    10 €
    Semifreddo Alla Stracciatella Con Spirale Al Cioccolato Bianco E Coulis Di Lampone
    Semifreddo Alla Stracciatella Con Spirale Al Cioccolato Bianco E Coulis Di Lampone
    10 €
    Amaretto Pudding With Cinnamon Pears Tartare And Caramel Sauce
    Amaretto Pudding With Cinnamon Pears Tartare And Caramel Sauce
    10 €
    Strawberry Tart With Limoncello Reduction And Mint Syrup
    Strawberry Tart With Limoncello Reduction And Mint Syrup
    10 €
    Stracciatella Semifreddo With White Chocolate Spiral And Raspberry Coulis
    Stracciatella Semifreddo With White Chocolate Spiral And Raspberry Coulis
    10 €

  • Entrada

    Porcini Mushrooms Soufflé With Toma Piemontese Fondue And Radicchio With Balsamic Vinegar From Modena
    Porcini Mushrooms Soufflé With Toma Piemontese Fondue And Radicchio With Balsamic Vinegar From Modena
    15 €
    Veal Tartare With Ginger And Lime On Raw Salad And Crunchy Rice Spaghetti
    Veal Tartare With Ginger And Lime On Raw Salad And Crunchy Rice Spaghetti
    19 €
    Eggplant Parmesan With Parmesan Wafer And Basil Oil
    Eggplant Parmesan With Parmesan Wafer And Basil Oil
    13 €

  • Plat

    Gragnano Spaghetti With Courgette Cream, Moijto Marinated Langoustine Tartare And Toasted Pine Nuts
    Gragnano Spaghetti With Courgette Cream, Moijto Marinated Langoustine Tartare And Toasted Pine Nuts
    24 €
    “Quadrotti” With Porcini Mushrooms Filling, Fresh Tomato, Rocket Salad Cream And Castelmagno Cheese Flakes
    “Quadrotti” With Porcini Mushrooms Filling, Fresh Tomato, Rocket Salad Cream And Castelmagno Cheese Flakes
    22 €
    Seabream In Turmeric And Almonds Tempura, Spring Spinach And Candied Ginger
    Seabream In Turmeric And Almonds Tempura, Spring Spinach And Candied Ginger
    24 €

    • Ofertas

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