Fauna - Ottawa
Fauna
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Fauna é, em uma palavra, Excelente! É a melhor refeição de restaurante que já tive e já estive em muitos restaurantes cinco estrelas! Começamos pelas ostras, doces, saborosas, frescas com raiz-forte fresca e dois molhos caseiros diferentes. Pedimos striploin e grãos de queijo cheddar para dois. Embora este fosse o prato mais caro do menu, valeu a pena cada centavo. O suculento bife foi grelhado na perfeição com uma carícia que realçou a carne, mas não a subjugou. Foi servido com cogumelos inteiros lindamente torrados em uma redução com saborosas batatas fritas de cheddar e couve salteada. Cada mordida foi incrível! Terminamos com uma mousse de chocolate branco e laranja que derreteu na boca. Foi um final perfeito para a refeição. Eu tive o melhor César sangrento que eu já tive com o próprio molho de pimenta do barmen. A carta de vinhos era extensa e com preços competitivos. O serviço foi impecável e o ambiente moderno, mas despretensioso. Recomendo a Fauna com muito entusiasmo e sem hesitação! Bravo Chef!
Comida deliciosa e chique com personalidade, ótimo ambiente e coquetéis distintos! Ótima experiência
Excelente comida e coquetéis, como de costume. Eles mudam o menu regularmente, o que eu gosto
Este é o nosso novo restaurante favorito em Ottawa. Nós simplesmente amamos o AZ. Deliciosa cozinha artesanal inspirada na culinária canadense com toques de sabores do Oriente Médio. As porções eram satisfatórias para um restaurante deste tipo. O serviço foi atencioso, mas não pretensioso. Ambiente é incrível para um encontro. Nós sentamos ao lado da janela e passamos uma noite muito agradável com o marido. Cada lavagem de pratos é inspiradora e deliciosa. A conta era razoável para refeições requintadas. Mal posso esperar para voltar
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