Flor Do Baldio - Paredes
Flor Do Baldio
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Adorei o preço acessível, pagamos 147€ para 8 pessoas, o que dá cerca de 20€ por pessoa. Dadas as quantidades e a qualidade oferecida, é realmente muito em conta. A comida é de excelente qualidade. A recepção foi mais que calorosa, o atendimento foi muito bom, e frequentemente alguém vinha nos perguntar se estava tudo bem. A espera não foi longa, fiquei até surpreso, pois o restaurante estava cheio e havia pessoas aguardando do lado de fora por uma mesa. Recomendo fortemente que você reserve por telefone se chegar a tempo; caso contrário, sua mesa pode ser cedida a outra pessoa. Há uma bela lareira no interior onde você pode solicitar a comida que desejar. Posso também dizer que o cheiro é simplesmente maravilhoso. O restaurante é um pouco barulhento, mas isso não me incomoda. É um lindo lugar familiar, comemos muito bem, as pessoas são simpáticas, e não poderia pedir mais. Eu recomendo.
Não visitava este restaurante há cerca de 2 anos, antes da pandemia. Com o fim das restrições das máscaras, decidi voltar a este local onde guardava boas memórias de comida bem confeccionada, bife grelhado, bacalhau ou polvo na brasa interior. Infelizmente, não sei o que mudou, se a gerência ou o chefe ainda são os mesmos, mas a experiência foi péssima. Éramos 4 pessoas. Eu pedi bife grelhado, outros pediram rojões e os outros 2 pediram tripas. Não há realmente nada de positivo a dizer sobre a experiência. As batatas fritas que acompanham o bife estavam encharcadas em gordura e grudadas umas nas outras, fazendo com que o exterior ficasse queimado e o interior cru. Pedi o bife ao ponto e foi servido mal passado, quase cru. Os rojões estavam cortados em pedaços grandes, ainda rosados, e a gordura crua. As tripas estavam salgadas e cheias de gordura, quase impossíveis de comer. O serviço foi completamente amador, apesar da tentativa de ser prestativo. Infelizmente, este já não é o Flor do Baldio que conhecia.
Local simples e espaçoso, com carnes grelhadas e comida tradicional. Atendimento eficaz e simpático.
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