Menu - Baca'v Par Gilles Choukroun

Europeu, Vinho, Bebidas
Pratos: 23
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A carta de Baca'v Par Gilles Choukroun em Paris inclui 37 menus. Em média os pratos ou bebidas na carta custam cerca de 13 €. As categorias podem ser consultadas na carta abaixo.

Pratos Plat Principal Sobremesa Entrada

Imagens de comida

Imagens

Menu

  • Bebidas

    Garrafa De Água
    4 €

  • Entrada

    Œuf De Poule, Cagouilles, Orties, Lard Paysan De Chez Dufour Façon Meurette
    Œuf De Poule, Cagouilles, Orties, Lard Paysan De Chez Dufour Façon Meurette
    11 €
    Velouté De Petit Pois À La Menthe Radis Croquant Et Huile De Noisette
    Velouté De Petit Pois À La Menthe Radis Croquant Et Huile De Noisette
    9 €
    Pâté Croûte, Canard Et Foie Gras, Parfum De Poivre Vert
    Pâté Croûte, Canard Et Foie Gras, Parfum De Poivre Vert
    12 €

  • Plat Principal

    Tourte De Boudin Noir Au Piment D Espelette, Salade De Mâche Et Pomme Verte
    Tourte De Boudin Noir Au Piment D Espelette, Salade De Mâche Et Pomme Verte
    21 €
    La Cuisse De Canard En Cocotte, Jus De Civet
    La Cuisse De Canard En Cocotte, Jus De Civet
    19 €
    Dos De Saumon, Légumes Retour De Marché, Gomasio Et Ail Confit Au Raz El Hanout
    Dos De Saumon, Légumes Retour De Marché, Gomasio Et Ail Confit Au Raz El Hanout
    24 €
    Filé De Salmão
    Filé De Salmão

  • Sobremesa

    Mi-Cuit Coulant Pistache
    Mi-Cuit Coulant Pistache
    9 €
    Baba Au Rhum, Zacappa 23 Ans À Discrétion
    Baba Au Rhum, Zacappa 23 Ans À Discrétion
    16 €
    Madeleine Xxl, Sauce Chocolat À Partager (Pour 2 Personnes)
    Madeleine Xxl, Sauce Chocolat À Partager (Pour 2 Personnes)
    8 €
    Fromages Afins
    Fromages Afins

  • Grillades

    Côté De Veau De Lait
    Côté De Veau De Lait

  • Pratos

    Eggs Mimosa Cuit
    Eggs Mimosa Cuit
    Le Parmentier De Queue De Bœuf
    Le Parmentier De Queue De Bœuf
    F De Poule
    F De Poule
    La Cuisse De Canard En Cocotte
    La Cuisse De Canard En Cocotte
    Oseille Au Lard Paysan Façon Meurette
    Oseille Au Lard Paysan Façon Meurette
    Poêlée De Petit Pois
    Poêlée De Petit Pois
    L'onglet De Bœuf Échalote Cône
    L'onglet De Bœuf Échalote Cône

  • Selon Arrivage

    Blé Breton
    Blé Breton
    Bar Au Rhum
    Bar Au Rhum
    Sel De L’agneau
    Sel De L’agneau

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas do restaurante: Madeleine Xxl, Sauce Chocolat À Partager (Pour 2 Personnes) -70% por 2 € !

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