Guaiamum Bar e Restaurante - Recife
Guaiamum Bar e Restaurante
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Assim como todas as coisas boas, demora um pouco. O guaiamum leva um tempo para ser cozido e eles preparam na hora em que é pedido. A espera é de aproximadamente 30 minutos.
Eu sou cliente local há várias vezes e sempre tive refeições extremamente saborosas. Recentemente, comi uma peixada que acompanhava um pirão (delicioso) e arroz (pode ser branco, à grega ou com brócolis). Além da peixada, pedi uma cioba recheada que vinha com camarões, legumes, pirão e arroz. A cioba veio bem farta de carne e recheada com uma farinha da casa. Recomendo os pratos, sendo que a peixada é meu preferido entre os dois. O local é confortável, ótimo para tomar uma bebida e assistir aos jogos, petiscar e conversar. Nunca tive problemas com o atendimento. Fiquei surpreso com o banheiro limpo, o que geralmente não encontramos dessa forma em outros lugares. O guaiamum gigante é muito recomendado!!! 4 unidades por R$ 9,00 (opcional). É possível estacionar o veículo perto do estabelecimento sem pagar nada ou dando um trocado ao flanelinha que fica nas proximidades há um bom tempo.
Experiência maravilhosa, como entrada o caipifruta de umbu-caja e gin tônica, feijão de crubatá, camarões ao alho com azeite (estava divino), caranguejo e guaiamum (molho escolhido, muito bom)... Cervejas bem geladas e um atendimento fantástico do John. Com certeza voltaremos!!!
Comida boa, bebidas geladas e um ótimo atendimento. Um lugar para você aproveitar com amigos e família.

