El Buffi - Solsona

Translation: Soy cliente del Sant Roc, en el Buffi siempre he comido muy bien pero ayer no fue así, no se puede servir un lomo de bacalao con allioli gratinado y que dicha salsa sea de bote, Chovi o algo similar, lamentable y decepcionante.

En el espacio gastronómico del Hotel Sant Roc, se mezclan el modernismo y la vanguardia para sorprender a los comensales. El restaurante "El Buffi", ubicado en un rincón emblemático del hotel, ofrece una decoración lujosa y cómoda, junto con un servicio exclusivo muy apreciado por los clientes. La cocina del "Buffi" es creativa e innovadora, capaz de complacer a los paladares más exigentes con un menú estacional de productos frescos y toques internacionales fusionados. La destacada carta de vinos cuenta con más de 200 referencias de las mejores denominaciones de origen, además de una selección prominente de referencias internacionales.