Menu - Le 40

Consumo No Local, Cervejaria, Terraço
Pratos: 89
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Uma visão completa de todos os 107 refeições e bebidas você encontra aqui no cardápio do Le 40 de Thiers.

Pratos Cardápio Do Dia Especial Do Dia Carnes

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  • La Formule 19.40€

    Prato Do Dia
    10 €

  • Sobremesa

    Salada Frescura
    14 €
    Sobremesas Sazonais
    Sobremesas Sazonais

  • Le Salé

    Tartine Fraicheur
    Tartine Fraicheur
    15 €

  • Gourmandises

    Fromages De Nos Montagnes
    Fromages De Nos Montagnes
    5 €

  • Saladas

    Salade Du 40
    Salade Du 40
    14 €

  • Pratos

    Tatin De Pieds De Porcs Au Foie Gras
    Tatin De Pieds De Porcs Au Foie Gras
    18 €
    Brochette De St Jacques-Chorizo Au Basilic Et Fruits Rouges
    Brochette De St Jacques-Chorizo Au Basilic Et Fruits Rouges
    Oeuf Cocotte Spectacle
    Oeuf Cocotte Spectacle
    Alaruffe (Prix Innovation)
    Alaruffe (Prix Innovation)
    Houmous Foie Gras Au Poivre
    Houmous Foie Gras Au Poivre
    Magret Fumé, Gambas Main À La Crème Et Son Clemeux De Poissons
    Magret Fumé, Gambas Main À La Crème Et Son Clemeux De Poissons
    Salade Du 40 (Salade Verte, Tomate, Pignons De Pin, Croûtons)
    Salade Du 40 (Salade Verte, Tomate, Pignons De Pin, Croûtons)
    Fourme D'ambert Et Éclats, Chipolatas Jambon
    Fourme D'ambert Et Éclats, Chipolatas Jambon
    Linguine Sauce Tomate Et D'ailliers
    Linguine Sauce Tomate Et D'ailliers
    Brochette Du 40, Cônde De Veau, Palet De Bœuf
    Brochette Du 40, Cônde De Veau, Palet De Bœuf
    Brochette 4 Flambee Aux 3 Poivres (Boeuf, Eau, Canard)
    Brochette 4 Flambee Aux 3 Poivres (Boeuf, Eau, Canard)
    Flambée Aux 3 Poivres
    Flambée Aux 3 Poivres
    Duo Canard Et Foie Gras Spectacle
    Duo Canard Et Foie Gras Spectacle
    Brochette Omelette
    Brochette Omelette
    Pomme Arly, Salade Verte, Beurre De Kurtkat
    Pomme Arly, Salade Verte, Beurre De Kurtkat
    Filet De Bœuf Sauce Chorizo
    Filet De Bœuf Sauce Chorizo
    Poêlée Frites
    Poêlée Frites
    Deux Cocottes Spéciale Tartuffe
    Deux Cocottes Spéciale Tartuffe
    Saumon D’italie Sur Fondue De Poireau
    Saumon D’italie Sur Fondue De Poireau
    Dignons Rouges Salade
    Dignons Rouges Salade
    Escalope Milanese Et Tagliatelles
    Escalope Milanese Et Tagliatelles
    Souris D’agneau Confite Et Son Jus Au Thym
    Souris D’agneau Confite Et Son Jus Au Thym
    Brochette Du 40 Flambée Aux Olives (Veau, Bœuf, Canard)
    Brochette Du 40 Flambée Aux Olives (Veau, Bœuf, Canard)
    Râdillon De Veau Aux Morilles
    Râdillon De Veau Aux Morilles
    Dos De Sandre Au Chaux Louce
    Dos De Sandre Au Chaux Louce

  • Carnes

    Duo D'ongles
    Duo D'ongles
    18 €
    Côte De Boeuf De Salers
    Côte De Boeuf De Salers
    60 €
    Tartare De Salers
    Tartare De Salers
    16 €
    Escalope Milanaise Tagliatelle
    Escalope Milanaise Tagliatelle
    16 €
    Magret De Canard En Croûtes D'herbes
    Magret De Canard En Croûtes D'herbes
    20 €

  • Peixes

    Sole Meunière (300G)
    Sole Meunière (300G)
    24 €
    Saumon À L'unilatéral - Tagliatelle De Courgettes
    Saumon À L'unilatéral - Tagliatelle De Courgettes
    18 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas do restaurante: Fondue À La Fourme (Mini 2 Pers.) -70% por 5 € !

  • Especiais

    Fondue À La Fourme (Mini 2 Pers.)
    Fondue À La Fourme (Mini 2 Pers.)
    17 €

  • Prato Principal

    Pão Doce De Vitela Com Morels
    Pão Doce De Vitela Com Morels
    Tartare De Boeuf De Salers
    Tartare De Boeuf De Salers
    Dos De Cabillaud À La Provencale
    Dos De Cabillaud À La Provencale

  • Entradas

    Suprême De Gambas
    Suprême De Gambas
    Risotto Aux Dés De Chevizo Et Son Émulsion
    Risotto Aux Dés De Chevizo Et Son Émulsion
    Salade Du 40 Mozzarella
    Salade Du 40 Mozzarella
    Filet D'anchois Jambon De
    Filet D'anchois Jambon De

  • Populaire Gerechten

    Escalope Milanaise Maison
    Escalope Milanaise Maison

  • Nos Desserts

    Desserts Maison Au Choix
    Desserts Maison Au Choix

  • Entrada

    Oeuf Cocotte Truffé
    Oeuf Cocotte Truffé
    Salade Bistrote Pone Aux Pignons De Pin Et Chips De Jambon
    Salade Bistrote Pone Aux Pignons De Pin Et Chips De Jambon
    Terrine De Volaille Maison Et Ses Légumes Marinés
    Terrine De Volaille Maison Et Ses Légumes Marinés

  • Pratos Principais

    Filet De Bar À L'italienne
    Filet De Bar À L'italienne

  • Côté Terre

    Magret De Canard (300G)
    Magret De Canard (300G)

  • Desserts

    Desserts Au Choix
    Desserts Au Choix
    Plateau De Fruits De Mer Sur Commande
    Plateau De Fruits De Mer Sur Commande

  • La Mer

    Sole À La Grenobloise
    Sole À La Grenobloise

  • Cardápio Do Dia

    Café Saad Œuf Dur, Parmesan, Croûtons
    Café Saad Œuf Dur, Parmesan, Croûtons
    Salade De Chèvre Chaud Aux Châtaignes
    Salade De Chèvre Chaud Aux Châtaignes
    Jambon Et Fruits Rouges
    Jambon Et Fruits Rouges
    Salade Italienne (Melon, Tomate, Mozzarella Di Bufala)
    Salade Italienne (Melon, Tomate, Mozzarella Di Bufala)
    Pieds De Cochon Panés
    Pieds De Cochon Panés
    Rôti De Veau Et Pesto
    Rôti De Veau Et Pesto
    Cassolette De Riz De Veau Aux Morilles
    Cassolette De Riz De Veau Aux Morilles
    Tartare De Thon Et Son Médaillon
    Tartare De Thon Et Son Médaillon
    Duo De Volaille Aux Amandes
    Duo De Volaille Aux Amandes
    Pencada Gambas
    Pencada Gambas
    La Provence En Sauce Et Légumes
    La Provence En Sauce Et Légumes
    Tartare De Mandarines
    Tartare De Mandarines

  • Entrée Du Jour

    Oeuf Cocotte Spectacle À La Truffe
    Oeuf Cocotte Spectacle À La Truffe
    Carpaccio De Bœuf Aux Parmesan
    Carpaccio De Bœuf Aux Parmesan
    Telona Italienne Revisité (Bille De Melon En Brochette, Sambon De Pays, Sorbet Melon, Mesclun Salade)
    Telona Italienne Revisité (Bille De Melon En Brochette, Sambon De Pays, Sorbet Melon, Mesclun Salade)

  • Especial Do Dia

    Gambas Frites Au Gingembre Sur Lit De Légumes Fraîcheur, Crème Citronnée
    Gambas Frites Au Gingembre Sur Lit De Légumes Fraîcheur, Crème Citronnée
    Artare Préparé
    Artare Préparé
    Escalope Milanaise Maison, Pâtes Fraîches
    Escalope Milanaise Maison, Pâtes Fraîches
    Brochette À 40 Flambée Aux Poivres (Bœuf, Eau, Canard)
    Brochette À 40 Flambée Aux Poivres (Bœuf, Eau, Canard)
    Dos De Cabillaud À L'apronçée
    Dos De Cabillaud À L'apronçée
    Filet De Rouget, Tarte De Tomate
    Filet De Rouget, Tarte De Tomate
    Carpaccio De Bœuf Aux Copeaux Parmesan
    Carpaccio De Bœuf Aux Copeaux Parmesan
    Ris De Veau Aux Herbes
    Ris De Veau Aux Herbes
    Escalope Milanaise, Tagliatelles
    Escalope Milanaise, Tagliatelles
    Haché De Salers, Frites Maison
    Haché De Salers, Frites Maison
    Brochette Du 40 Fame Aux 3 Fives (Veau-Bœuf Magret De Canard) (Grand Prix Innovation Sha L)
    Brochette Du 40 Fame Aux 3 Fives (Veau-Bœuf Magret De Canard) (Grand Prix Innovation Sha L)

  • Principal

    Entrée Do Dia
    14 €

  • Acompanhamentos

    Accompagnés D'un Écrasé De Pommes De Terre
    Accompagnés D'un Écrasé De Pommes De Terre
    25 €
    Aspargos Verdes
    Aspargos Verdes

  • Queijos

    Fromage De Nos Montagnes
    Fromage De Nos Montagnes

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