Collonge Café - Thônex

#14 - Vegetariano - Thônex, Italiana, Mediterrâneo
Pratos: 40
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Último update: 04.01.2026

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  • Entrada

    Burrata De Bufflonne, Crème De Brocoli Sauvages Et Petits Calamars À L’huile D’olive Extra Vierge
    Burrata De Bufflonne, Crème De Brocoli Sauvages Et Petits Calamars À L’huile D’olive Extra Vierge
    Foie Gras En Terrine, Poché Au Vin Brûlé, Gelée Au Raisin De Chasselas Et Petites Figues Confites
    Foie Gras En Terrine, Poché Au Vin Brûlé, Gelée Au Raisin De Chasselas Et Petites Figues Confites
    Oeuf Cuit À 60° Dégrées, Émulsion Et Crumble De Parmesan
    Oeuf Cuit À 60° Dégrées, Émulsion Et Crumble De Parmesan

  • Plat

    Risotto Beurre Noisette, Grué De Cacao Et Café Parfumé Au Lagavulin 16 Ans D’age Et Suprême De Caille
    Risotto Beurre Noisette, Grué De Cacao Et Café Parfumé Au Lagavulin 16 Ans D’age Et Suprême De Caille
    Cabillaud Cuit Sur Peau Et Mantecato, Pois Chiches Au Safran Et Chorizo
    Cabillaud Cuit Sur Peau Et Mantecato, Pois Chiches Au Safran Et Chorizo
    Veau Côte Fermier Cuit En Cocotte, Pommes De Terre Et Déclination De Champignons De Saison
    Veau Côte Fermier Cuit En Cocotte, Pommes De Terre Et Déclination De Champignons De Saison
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