Restaurante Autor Fusión Madrid Alta Cocina Para El Barriosiembra Ikigai

Absolutamente emocionados Lourdes y yo. Nos ha encantado la comida y nos ha gustado aún más el trato y el espíritu y cariño con que Héctor plantea su proyecto. Él es de esos pocos héroes discretos del mundo culinario que, alejados de un concepto comercial, prefieren un planteamiento a pequeña escala, personalísmo y desprendido. Trata al comensal más como un invitado a su casa que como un cliente. Antepone con sinceridad vocación a negocio. Cuida al máximo los detalles para que sea una experienci … – show

Cocina innovadora y cuidada, una fusión de sabores alucinante y mucha calidad. Se ha convertido en nuestro lugar de referencia, el sitio al que llevamos a nuestros amigos cuando queremos pasar tiempo de calidad, disfrutando de una buena comida, sin prisas… algo que escasea últimamente. Un lugar que te hace sentir como en casa, con un chef que convierte la experiencia de comer en algo completamente nuevo, haciéndote olvidar todo lo que creías que era un restaurante hasta la fecha. No podemos m … – show

LA PALABRA PRINCIPAL ES FUSION, HECTOR TIENE FUSION CON DOS RELIGIONES, CRISTINA Y BUDISTA Y SU COMIDA FUSIONA VARIOS PAISES SOBRE TODO ORIENTAL, Y ORIGINAL. LA COMIDA MUY BUENA, PLATOS ORIGINALES Y DIVERTIDOS, MUY RICOS Y MUY BIEN EXPLICADOS POR SU AUTOR, HECTOR LE PONE MUCHO AMOR Y SE NOTA EN LOS PLATOS,

Nos encantó la experiencia. La comida hecha en el momento y con mucho CARIÑO! Lo recomiendo mucho!! El trato fue genial!!;D

Fuimos expresamente desde León a cenar a este sitio y el dueño Héctor nos abrió el local para nosotros solos, ya que el domingo cerraba, la experiencia sensorial y culinaria fue espectacular volveremos a probar seguro. Vete con la mente abierta. producto tratado con mucho cariño. Recomendable al 100×100