Auberge Gourmande - Menu completo

Cozinha Tradicional, Francês, Queijo
Pratos: 62

Menu completo

Ofertas

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Imagens de comida

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Menu

  • Vinho

    Vinho Branco

  • Bebidas Quentes

    Café

  • Nos Charcuteries

    Jambon Em Aspic Com Salsa
    Jambon Em Aspic Com Salsa
    11 €

  • Antipastos

    Aperitivos

  • Tapas

    Tapas De Berinjela

  • Categoria De Restaurante

    Francês
    Sobremesa

  • Fondue Cooking Styles

    Borgonha

  • Tabela De Hóspedes

    Sobremesa À Escolha
    9 €

  • Sobremesa

    Cream Cheese
    Cream Cheese
    5 €
    Bolo De Lava De Chocolate

  • Conjuntos

    Menu 38€
    Menu 38€
    38 €
    Menu 32€
    Menu 32€
    32 €

  • Terroirs

    Formule Terroirs
    Formule Terroirs
    43 €

  • À La Carte

    Succès De Foie Gras Aux Fraises Et Noisettes
    Succès De Foie Gras Aux Fraises Et Noisettes
    22 €
    Salade De Langoustines Aux Asperges Et Jambon Fumé
    Salade De Langoustines Aux Asperges Et Jambon Fumé
    22 €
    Noix De Saint-Jacques Poêlées À La Crème De Bourride
    Noix De Saint-Jacques Poêlées À La Crème De Bourride
    22 €
    Médaillon De Lotte Rôti Basse Température
    Médaillon De Lotte Rôti Basse Température
    26 €
    Tournedos De Chevreau Confit Dans Son Jus Au Parfum De Garrigue
    Tournedos De Chevreau Confit Dans Son Jus Au Parfum De Garrigue
    26 €
    Pièce De Bœuf Charolaise Poêlée Aux Morilles Et Vin Jaune
    Pièce De Bœuf Charolaise Poêlée Aux Morilles Et Vin Jaune
    26 €
    Chariot De Fromages Frais Et Affinés Ou Fromage Blanc À La Crème
    Chariot De Fromages Frais Et Affinés Ou Fromage Blanc À La Crème
    8 €
    Gourmandise De Pintade Aux Dattes, Cappuccino De Foie Gras Aux Arachides, Crème Caramel D'artichaut
    Gourmandise De Pintade Aux Dattes, Cappuccino De Foie Gras Aux Arachides, Crème Caramel D'artichaut
    16 €
    Cassolette D'escargots De Bourgogne Ail Des Ours De Notre Vallée, Cromesquis De Jambon Persillé
    Cassolette D'escargots De Bourgogne Ail Des Ours De Notre Vallée, Cromesquis De Jambon Persillé
    16 €
    Tartare De Cabillaud Mariné Aux Herbes, Crème De Vougeot, Macération De Citron Confit, Salade De Légumes, Parfait Glacé Guacamole
    Tartare De Cabillaud Mariné Aux Herbes, Crème De Vougeot, Macération De Citron Confit, Salade De Légumes, Parfait Glacé Guacamole
    16 €
    Filet De Sole Tropicale, Millefeuille De Brandade De Morue Aux Légumes Grillés, Nage De Couteaux Aux Algues Marines
    Filet De Sole Tropicale, Millefeuille De Brandade De Morue Aux Légumes Grillés, Nage De Couteaux Aux Algues Marines
    20 €
    Croûte De Pomme De Terre, Crème De Tomates Séchées, Estragon Et Poivre Vert
    Croûte De Pomme De Terre, Crème De Tomates Séchées, Estragon Et Poivre Vert
    20 €
    Déclinaison De Caille Au Jus De Cèpes Torréfié, Galette Paysanne De Pomme De Terre Fondante Aux Lardons
    Déclinaison De Caille Au Jus De Cèpes Torréfié, Galette Paysanne De Pomme De Terre Fondante Aux Lardons
    20 €

  • Cardápio Semanal

    Symphonie De Merlu, Crème De Chou-Fleur Et Viennois De Crevettes Roses
    Symphonie De Merlu, Crème De Chou-Fleur Et Viennois De Crevettes Roses
    11 €
    Filet De Poisson Poêlé, Risotto De Riz Vénère, Crème De Tomates Séchées
    Filet De Poisson Poêlé, Risotto De Riz Vénère, Crème De Tomates Séchées
    15 €
    Déclinaison De Cochon (Filet Mignon En Crumble De Pomme De Terre, Rillettes, Encroque-Monsieur Et Poitrine Confite Aux Herbes), Jus De Viande Fumé
    Déclinaison De Cochon (Filet Mignon En Crumble De Pomme De Terre, Rillettes, Encroque-Monsieur Et Poitrine Confite Aux Herbes), Jus De Viande Fumé
    15 €
    Assiette De 3 Fromages (Brillat-Savarin, Poissy, Comté) Et Sa Verdurette
    Assiette De 3 Fromages (Brillat-Savarin, Poissy, Comté) Et Sa Verdurette
    5 €
    Dessert Du Jour Ou Coupe De Glace Et Sorbet
    Dessert Du Jour Ou Coupe De Glace Et Sorbet
    5 €

  • Saladas

    Salada

  • Entradas

    Gougères
    Gougères

  • Specialty Drink

    Granita

  • Café Da Manhã Chinês

    Youtiao

  • Vegetariano

    Espargos Parmesão

  • Pratos Principais

    4 Plats Au Gré Du Chef
    4 Plats Au Gré Du Chef

  • Estes Tipos De Pratos São Servidos

    Amuse Bouches
    60 €
    Sorvete
    Peixe
    Sopa
    Cordeiro
    Sobremesas
    Aperitivo

  • Este restaurante oferece pratos que contêm esses ingredientes

    Batatas
    Queijo
    Frutos Do Mar
    Alho
    Pato
    Carne Bovina
    Ervilhas
    Vieiras
    Tomates

  • Acompanhamentos

    Purê De Batatas
    Mote

  • Molhos

    Aioli

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