Locanda - Vila Nova de Gaia

Já frequento este restaurante há muitos anos e a qualidade do pão de alho é incrível. A francesinha é uma das melhores que já provei. Desta vez fui atendido por uma empregada portuguesa muito antipática.

Fui ao Locanda jantar numa sexta à noite com reserva. O restaurante estava cheio, mas fomos rapidamente encaminhados até a nossa mesa. Pedimos pão de alho como entrada e estava delicioso. Como prato principal, pedi francesinha de forno a lenha, sem ovo e com batata frita. A francesinha estava ótima, com um molho tradicional. Os funcionários foram excelentes. Recomendo experimentarem!

A francesinha no forno a lenha está muito bem feita, cheia de carne como manda a tradição, com um molho acima da média. Perfeita!!

Vários pratos são feitos usando o forno a lenha, incluindo pizzas, francesinhas e alguns outros menus diários. Lugar muito agradável com várias motocicletas Harley Davidson espalhadas pelo local, o que dá uma sensação agradável ao lugar. Experimentei a Francesinha e não fiquei desapontado.

Uma das melhores coisas e a mais famosa para se ter aqui é imperdível: francesinha assada em um forno a lenha. Há uma variedade de sabores nesta especialidade local. Se você não sabe o que é, aqui está o que tem dentro: 1. pão 2. linguiça 3. bife fino 4. fatia de presunto 5. fatia de mortadela com azeitonas 6. MUITO queijo derretido por cima 7. um ovo frito em cima (opcional) 8. o famoso molho de Francesinha que é picante e tangy O queijo assado por cima no forno a lenha faz com que seja a combinação FINAL de texturas e sabores neste extraordinário sanduíche.