O Que Comer em Paris.

Estás a planear umas férias românticas à capital francesa e a pensar no que comer em Paris? Bem, este sítio tem estruturas e restaurante fascinantes. Enquanto aproveitas as paisagens magníficas, assegura-te que aproveitas alguma da comida mais deliciosa da cidade. Faz um favor a ti mesmo e acaba com a dieta porque não vais precisar dela.

Mas não podes apressar esta cidade. Se não puderes passar alguns dias, semanas ou meses a comer pelos caminhos de Paris, então assegura-te que conheces as comidas mais populares para experimentar. Uma só viagem não é suficiente para assimilar tudo o que esta cidade mágica tem para oferecer.

Com tantas opções e tão pouco tempo para gastar na cidade das luzes, vamos mostrar-te alguma da melhor comida em Paris.

1. Croissants

No que toca a pastelaria para o pequeno almoço, os croissants de Paris continuam a ganhar. Passa por qualquer pastelaria nas primeiras horas da manhã e o cheiro quente e amanteigado dos croissants frescos a escapar-se pela ventilação vai deixar-te especado. Aqui está a dica para entrares na pastelaria e comprares um bom croissant que podes guardar e saborear no teu passeio de manhã enquanto a cidade acorda.

Falados pela aparência, a qualidade do pastel e o sabor, pelo sabor amanteigado sublime vale muito a pena atravessar Paris. O teu pequeno almoço pode nunca voltar a ser o mesmo.

2. Crepes

Ao andar por Paris, vais ver em todo o lado bancas na rua a vender crepes. Os crepes são uma das poucas comidas de rua genuinamente naturais. O crepe é de facto um doce saboroso para comer quando chega a hora do lanche da tarde.

Assegura-te que escolhes uma banca que faz os crepes desde o início. Reaquecer crepes pré-cozinhados torna-os finos. Os crepes podem ser o prato principal ou apenas um snack para a tarde. Os crepes têm uma grande variedade de recheios diferentes. Nutella e doce de frutas são os mais populares.

3. Petit Fours

Tens de ter a certeza que visitas uma das muitas pastelarias. Os franceses adoram esta bolacha, portanto existem opções sem conta que simplesmente são tão saborosas como são bonitas.

As Petit Fours são uma obra de arte, decoradas com coberturas bonitas e elaboradas. Podes encontrar umas doces assim como calorosas. Pequenos macarons ou biscoitos são recheados com um creme doce, de fruta ou picante, como por exemplo creme de azeitona ou salmão.

A tradução do nome é literalmente “pequeno forno” e data dos tempo em que os padeiros e pasteleiros usavam os restos do calor do forno (depois de cozinhar o pão) para criar bolachas.

Os macarons consistem em farinha de amêndoa e são recheados com creme de qualquer sabor possível ou imaginário.

4. Bife Frites

Bife Frites, procura uma das brasseries com melhor atmosfera de Paris. O bife com batatas fritas é um prato simples de bife de vaca acompanhado por fatias de batatas fritas.

O par simples de bife grelhado, com várias opções de molhos excelentes e batatas fritas está a ser elevado às alturas em Paris. As batatas fritas podem ser cortadas em fatias finas ou grossas e servidas de forma crocante. Bife Frites vai bem com vários molhos, incluindo béarnaise, um molho cremoso (feito de manteiga clarificada), ervas e gemas de ovos.

5. Queijo

Quem é que não pensa em queijo quando pensa em França?

O queijo é a última parte de um bom jantar e está a ser servido num prato acompanhado por uma baguete depois do fim da refeição.

Vale a pena ver a montra de uma loja francesa de queijos. As formas e cores dos queijos que são mostrados são muito diversas e é bonito olhar. Existem tantos tipos de bolores no queijo. Podes ver bolores brancos, vermelhos, azuis, cinzentos e pretos que tornam a superfície do queijo numa pequena paisagem ondulante.

A França produz a maior quantidade de queijos bolorentos. Podes esperar que o queijo com bolor francês tenha um sabor requintado. Existem queijos desde suaves e cremosos, a pungentes e picantes, desde queijos feitos de leite de vaca, ovelha ou cabra. A seleção é gigante.

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