Pastrami De Carne Bovina

Pastrami De Carne Bovina

Ingredientes

Água
Água

Qty. 1 galão (3,785g)

Sal Kosher
Sal Kosher

Qty. 0.2 xícara (47g)

Açúcar Mascavo
Açúcar Mascavo

Qty. 1 xícara (145g)

Sal
Sal

Qty. 8 colheres de chá (48g)

Pimenta Preta
Pimenta Preta

Qty. 1 colher de sopa (7g)

Sementes De Funcho
Sementes De Funcho

Qty. 1 colher de chá (2g)

Coentro
Coentro

Qty. 1 colher de sopa (5g)

Cravo
Cravo

Qty. 1 colher de chá (2g)

Cominho
Cominho

Qty. 1 colher de chá (2g)

Alho
Alho

Qty. 6 cravo (18g)

Mel
Mel

Qty. 0.5 xícara (170g)

Alecrim
Alecrim

Qty. 2 raminhos (10g)

Carne De Alce
Carne De Alce

Qty. 2 libras (907g)

Semente De Funcho
Semente De Funcho

Qty. 1 colher de sopa (6g)

Preço

Pastrami De Carne Bovina preço média:

8 €