Carneiro Ensopado
Ingredientes
Pernas De Cordeiro
Qty. 6 unidades (2,718g)
Sal Kosher
Qty. 30g
Pimenta Preta
Qty. 15g
Azeitona
Qty. 0.75 unidade (2g)
Aipo
Qty. 2 Costelas (80g)
Cenoura
Qty. 1 unidade (72g)
Cebola Amarela
Qty. 1 unidade (150g)
Purê De Tomate
Qty. 0.5 xícara (132g)
Grãos De Pimenta Preta
Qty. 1 colher de sopa (7g)
Tomilho
Qty. 5 raminhos (15g)
Anchova
Qty. 3 Filés (12g)
Folha De Louro
Qty. 1 unidade (1g)
Alho
Qty. 1 cabeça (50g)
Vinho Tinto
Qty. 2 xícaras (470g)
Vinho Branco
Qty. 1 xícara (235g)
Vinagre De Vinho Branco
Qty. 0.33 xícara (79g)
Açúcar
Qty. 1 colher de chá (4g)
Caldo De Frango
Qty. 4 xícaras (960g)
Preço
Carneiro Ensopado preço média:
19 €


