Carpaccio em Acquacalda
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Cidade: Acquacalda, Via Giuseppe Mazzini, 29/32, Acquacalda, Italy, 98050
"Good cocktails, great service."
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Cidade: Acquacalda, Via Mazzini Giuseppe, Acquacalda I-98055, Italia, Italy
"All very good, the first on paper as linguine to the exceptional paddle, also delicious mussels and curls, fast service and very hot dishes. even appe..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.