Carpaccio em Acqui Terme
Mostrar restaurantes no mapa
4.1
Menu
4.1
Menu
Cidade: Acqui Terme, Piazza Addolorata 13, Acqui Terme I-15011, Italia, Italy
Um extenso cardápio do Pinky de Acqui Terme com todos os 4 iguarias e bebidas, você encontra aqui no menu.
4.1
Menu
4.1
Menu
Cidade: Acqui Terme, Piazza Giacomo Matteotti 4, Acqui Terme I-15011, Italia, Italy
Aqui você encontra o cardápio do Trattoria Pappa Vino em Acqui Terme. Atualmente, estão disponíveis 8 pratos e bebidas na carta.
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.