Carpaccio em Auvers-sur-Oise
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3.8
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Cidade: Auvers-sur-Oise, 1 Place de la Mairie, 95430 Auvers-sur-Oise, France
Serve álcool, Romântico, Ocasiões especiais, Crianças
4
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4
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Cidade: Auvers-sur-Oise, 6 r. du Gén.-de-Gaulle, 95430 Auvers-sur-Oise, France
Reuniões de negócios, Famílias com crianças, Assentos, Adequado para vegetarianos
4.5
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4.5
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Cidade: Auvers-sur-Oise, 11 Rue du General de Gaulle, 95430 Auvers-sur-Oise, France
Mesas ao ar livre, Adequado para vegetarianos, Assentos, Cães permitidos
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.