Carpaccio em Bergamo
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Cidade: Bergamo, Viale Papa Giovanni XXIII, 94, Bergamo I-24121, Italia, Italy
O cardápio do Vox Ristorante Pizzeria Lounge Bar’s de Bergamo inclui 30 refeições. No geral os refeições ou bebidas no cardápio custam cerca de 13 €....
4.4
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Cidade: Bergamo, Via San Francesco D'Assisi 5B, Bergamo I-24121, Italia, Italy
Neste site você encontra o cardápio completo do Miyabi de Bergamo. Atualmente, 6 refeições e bebidas estão disponíveis.
4.5
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Cidade: Bergamo, Via Broseta, 113, Bergamo I-24128, Italia, Italy
O menu do Osteria Al Gigianca de Bergamo contém cerca de 12 diferentes refeições e bebidas. Em média você pagará por um prato / bebida cerca de 10 €.
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Cidade: Bergamo, Via Ghislanzoni, 3, Bergamo I-24122, Italia, Italy
Um completo cardápio do La Cantina de Bergamo com todos os 7 pratos e bebidas, você encontra aqui na lista.
4.1
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Cidade: Bergamo, Via Giacomo Quarenghi 12, Bergamo I-24122, Italia, Italy
Um extenso cardápio do Pizzeria Ancora de Bergamo com todos os 8 iguarias e bebidas, você encontra aqui na carta.
4.1
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Cidade: Bergamo, Via Antonio Ghislanzoni, 3, Bergamo I-24122, Italia, Italy
O cardápio do La Cantina’s de Bergamo inclui 17 pratos. No geral os pratos ou bebidas no cardápio custam cerca de 13 €. As categorias podem ser vistas...
3.9
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Cidade: Bergamo, Via Borfuro 1, Bergamo I-24122, Italia, Italy
Um extenso cardápio do La Pasqualina de Bergamo com todos os 7 menus e bebidas, você encontra aqui na lista.
3.7
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Cidade: Bergamo, Via P. Ruggeri Da Stabello, Bergamo I-24100, Italia, Italy
Um completo cardápio do La Grotta Azzurra de Bergamo com todos os 8 menus e bebidas, você encontra aqui no menu.
3.9
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Cidade: Bergamo, Via Borgo Palazzo 57-a, Bergamo I-24125, Italia, Italy
Aqui você encontra o cardápio do L'insolito em Bergamo. Atualmente, estão disponíveis 12 iguarias e bebidas na carta.
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Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.