Carpaccio em Besalu
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3.4
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3.4
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Cidade: Besalu, Plz Llibertat, 89, 17850, Besalu, Spain
Amigável para vegetarianos, Cadeiras altas disponíveis, Serve álcool, Cães permitidos
3.7
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3.7
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Cidade: Besalu, Carrer D'Olot, 1, 17850 Besalu, Girona, Spain
Tapas, Reservas, Assentos, Serve álcool
4.3
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4.3
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Cidade: Besalu, Tallaferro 15, 17850, Besalu, Spain
Terraço, Acesso a cadeiras de rodas, Assentos, Aceita Cartões de Crédito
4.5
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Cidade: Besalu, Carrer Abat Zafont, 8, 17850 Besalu (Girona), Spain
MasterCard, Animais de estimação, Terraço, Acesso a cadeiras de rodas
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.