Carpaccio em Besalu
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Cidade: Besalu, Pont Vell 24, 17850 Besalú, Besalu, Spain
Opções sem Glúten, Assentos, MasterCard, Wi-fi
4.1
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Cidade: Besalu, Carrer D'Olot, 1, 17850 Besalu, Girona, Spain
Tapas, Mesas ao ar livre, Serve álcool, Aceita Cartões de Crédito
4.1
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Cidade: Besalu, Plz Llibertat, 89, 17850, Besalu, Spain
Tapas, Adequado para vegetarianos, Assentos ao ar livre, Serve álcool
4.3
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Cidade: Besalu, Carrer Abat Zafont, 8, 17850 Besalu (Girona), Spain
MasterCard, Coquetéis, American Express, Acessível para cadeiras de rodas
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Cidade: Besalu, Tallaferro 15, 17850, Besalu, Spain
Mesas ao ar livre, Acessível para cadeiras de rodas, Reservas, Aceita Cartões de Crédito
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.