Carpaccio em BUTTRIO
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4.6
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4.6
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Cidade: BUTTRIO, Via Stretta 7, 33042 Buttrio, Italy, BUTTRIO
"Food: 5 Service: 5 Atmospheric: 4"
4.1
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4.1
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Cidade: BUTTRIO, Via Elio Morpurgo, 29, Buttrio, Italy, BUTTRIO
"Deludente, I have visited Scacciapensieri in the summer I have always been satisfied both by the impeccable service, and by the reception with so much..."
4.5
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4.5
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Cidade: BUTTRIO, Stretta Del Parco 1, Buttrio I-33042, Italia, BUTTRIO, Italy
"Ero già stato qualche anno fa, sono tornato mangiato molto bene, la Fiorentina ottima, anche tutto il resto. Buono il loro vino rosso."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.