Carpaccio em Cabriès
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Cidade: Cabriès, Route de Marseille CD6 | 793 Rue Pierre Bellot, 13320 Bouc-Bel-Air, France, 13480, Cabriès
Reservas, Café, Serve álcool, Estacionamento disponível
4.3
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Cidade: Cabriès, Chem. De La Grande Campagne, Cabriès, France, 13480
Para levar, Acesso a cadeiras de rodas, Wi-fi, Área de estacionamento
3.5
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Cidade: Cabriès, CD 6 Face Grande Recre | Plan de Campagne, 13170 Marseille, France, 13480, Cabriès
Crianças, Famílias com crianças, Assentos, Cadeiras altas disponíveis
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.