Carpaccio em CALCO
Mostrar restaurantes no mapa
4
Menu
4
Menu
Cidade: CALCO, Via Nazionale 24,, 23885 Italia, CALCO, Italy
"Ottimo cibo presentazione piatti molto bella"
4
Menu
Reserva online
4
Menu
Reserva online
Cidade: CALCO, Via Nazionale, 24, Calco, Italy, CALCO
"Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4"
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.