Carpaccio em CASTELSARDO
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4.4
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4.4
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Cidade: CASTELSARDO, Lungomare Anglona 7, 07031, CASTELSARDO, Italy
Café, Adequado para vegetarianos, Wi-Fi grátis, Assentos ao ar livre
4.1
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4.1
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Cidade: CASTELSARDO, Via Sedini, 07031, CASTELSARDO, Italy
Reservas, Terraço, Manobrista, Cadeiras altas disponíveis
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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