Carpaccio em CASTRIGNANO DEL CAPO
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Cidade: CASTRIGNANO DEL CAPO, Via Milano Number, 37/39, Castrignano Del Capo I-73040, Italia, CASTRIGNANO DEL CAPO, Italy
"Siamo stati ieri per cena.. proprietario gentilissimo e collaboratrice educata paziente e molto preparata.. Abbiamo mangiato un po di carne e tutta di..."
4.5
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Cidade: CASTRIGNANO DEL CAPO, Via Milano, 39, Castrignano Del Capo, Italy, 73040, CASTRIGNANO DEL CAPO
"All very good, prices contained. Recommended."
4.2
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Cidade: CASTRIGNANO DEL CAPO, Via Marco Polo 42, CASTRIGNANO DEL CAPO, Italy
"Ha perso tantissimo dall'ultima volta che ci sono stato 2 anni fa"
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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