Carpaccio em CECINA
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4.4
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Reserva online
4.4
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Reserva online
Cidade: CECINA, Viale Della Vittoria 68, 57023, CECINA, Italy
Terraço, Acesso a cadeiras de rodas, Opções sem Glúten, Serve álcool
4.5
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4.5
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Cidade: CECINA, Via Pisana Livornese, 32, Cecina, Italy, CECINA
Wi-fi, Acesso a cadeiras de rodas, Terraço, Área de estacionamento
4.7
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4.7
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Cidade: CECINA, Via Vecchia Livornese, 22d, Cecina, Italy, CECINA
Terraço, Para levar, Acesso a cadeiras de rodas, Área de estacionamento
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.