Carpaccio em Charlottesville
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Cidade: Charlottesville, 2244 Old Ivy RoadVA 22903, 22903-4817, Charlottesville, United States
"SURPREENDENTE! Tudo, da comida ao serviço, é de primeira qualidade"
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Cidade: Charlottesville, 515 E Water St, Charlottesville, United States Of America, 22902
Aceita Cartões de Crédito, Discover, Sala privada, Aceita reservas
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Cidade: Charlottesville, 108 3rd St NEVA 22902, Charlottesville, United States
Taxa de rolha, Jantar no pátio ao ar livre, Área de estacionamento, Estacionamento na rua
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.