Carpaccio em CIVITA CASTELLANA
Mostrar restaurantes no mapa
4.4
Menu
4.4
Menu
Cidade: CIVITA CASTELLANA, C.so Bruno Buozzi N.35, 01033, CIVITA CASTELLANA, Italy
"We found this restaurant by chance an evening. we went to a drink and stayed for dinner. there is no name outside, we had to look at the bill afterwar..."
4.5
Menu
4.5
Menu
Cidade: CIVITA CASTELLANA, Via Della Tribuna 13, 01033 Civita Castellana Italia, CIVITA CASTELLANA, Italy
"Dear hostess irene! delicious apperitivos and vino! would definitely recommend to stop in this big little place! €3 for a glass wine and delicious loc..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.