Carpaccio em Collado Villalba
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4.5
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4.5
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Cidade: Collado Villalba, Calle Morales Antunano, 4, 28400, Collado Villalba, Spain
Expresso americano, Reservas, Estacionamento na rua, Serve álcool
4.2
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4.2
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Cidade: Collado Villalba, Finca El Corral De Los Vacos, Carretera De Moralzarzal, Km2.400, 28400 (Madrid), Spain, Collado Villalba
Opções sem Glúten, Acesso a cadeiras de rodas, Wifi grátis, Área de estacionamento
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.