Carpaccio em COSENZA
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4.3
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Cidade: COSENZA, Via Monte Santo 42, Cosenza I-87100, Italia, COSENZA, Italy
"Cucina molto ben curata è di ottima qualità"
4.2
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Cidade: COSENZA, Via Calabria, 87100 Cosenza Italia, COSENZA, Italy
"Cosi' tanto! qualità e cortesia, il top in cosenza"
4.6
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Cidade: COSENZA, Piazza Carlo F. Bilotti, 28, 87100 Cosenza CS, Italy, COSENZA
"Molto bello e molto accogliente posto nel cuore della movida cosentina. Infatti passa, a prima vista, un po' inosservato, ma grazie a mamma tripadviso..."
4.6
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4.6
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Cidade: COSENZA, Via Popilia 196/z, 87100 Cosenza Italia, COSENZA, Italy
"Esperienza unica. il meglio delle cose sul campo della carne. massimo il propietario una persona eccezionale, ci siamo sentiti come a casa. Ci vediamo..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.
Jasmini, carpaccio isst man roh!
Un avis sur une recette est normalement donné par quelqu'un qui a préparé le plat et qui peut à juste titre donner "son avis " . A quoi peuvent servir tous les avis de ceux qui disent : " Ce doit être délicieux . Ca a l'air succulent . Ca donne envie...
mais
Envie de fraîcheur