Carpaccio em Den Helders Nederland
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Cidade: Den Helders Nederland, Keizerstraat 38, Den Helder, Netherlands, 1781 GH, Den Helders Nederland
"Goed eten voor een redelijke prijs! De sfeer was geweldig samen met het eten. Ik had de carpaccio en het was goed gekruid en mals. Geen klachten, ik z..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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