Carpaccio em Encino
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4.3
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Cidade: Encino, 17302 Ventura Blvd, 91316, Encino, US, United States
Entrega, Aceita Cartões de Crédito, Jantar privado, Para levar
4
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4
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Cidade: Encino, 16403 Ventura Blvd, Encino, United States Of America, 91436
Para levar, Acesso para cadeira de rodas, Opções veganas, Aceita Cartões de Crédito
3.8
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3.8
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Cidade: Encino, 16234 Ventura Blvd, 91436, Encino, United States
Para levar, Entrega, Aceita Cartões de Crédito, Terraço
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.