Carpaccio em FABRIANO
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Cidade: FABRIANO, Via Balbo 70, FABRIANO, Italy
Um completo cardápio do La Taverna Del Palazzo de FABRIANO com todos os 34 menus e bebidas, você encontra aqui na carta. Para ofertas variadas, entre...
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Cidade: FABRIANO, Via Cavour, 100, FABRIANO, Italy
Neste site você encontra o cardápio completo do La Locanda Del Collegio de FABRIANO. Atualmente, 14 iguarias e bebidas estão disponíveis. Para ofertas...
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.