Carpaccio em Ferrol
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4.4
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Cidade: Ferrol, Rua San Francisco 42-44, 15401, Ferrol, Spain
"Very rich dishes great attention very good price"
4.3
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4.3
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Cidade: Ferrol, Nueva Caranza, 111, Ferrol I-15404, España, Spain
"Sitio muy recomendable! He ido con un amigo porque nos han atraído la atención desde afuera. ¡y ha sido una buena! Riquismos y diferentes platos, pers..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.