Carpaccio em GLEBE
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4.4
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4.4
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Cidade: GLEBE, 331 Glebe Point, Glebe, Sydney, 2037, GLEBE, Australia
Amigável para vegetarianos, Reservas, Opções sem Glúten, Assentos
4.5
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4.5
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Cidade: GLEBE, 407 Glebe Point Road, Glebe, Sydney, NSW, 2037, GLEBE, Australia
Acesso a cadeiras de rodas, Opções veganas, Bar completo, Crianças
4.5
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Cidade: GLEBE, 63 Bay St Glebe, Glebe, Sydney, NSW, 2037, GLEBE, Australia
Construção histórica, Jantar em pubs, Acesso a cadeiras de rodas, Bar completo
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.