Carpaccio em Heiligenhafen
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4.4
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4.4
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Cidade: Heiligenhafen, Hafenstraße 2, 23774, Heiligenhafen, Germany
"Long menu, same for lunch and dinner, with many daily and seasonal specials. It can take long to read through all the offerings. The day we were there..."
4.6
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Cidade: Heiligenhafen, Lauritz-Massmann-Str. 30, 23774 Heiligenhafen, Schleswig-Holstein, Germany
"Delicious food friendly super atmosphere"
4.2
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Cidade: Heiligenhafen, Am Yachthafen, Heiligenhafen, Germany
"Top Adresse Service: Dine in Meal Typ: Abendessen"
4.6
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Cidade: Heiligenhafen, Thulboden 10, Heiligenhafen, Germany
"Very well-eaten, very recommended!"
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.