Carpaccio em Itu
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4.3
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4.3
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Cidade: Itu, Avenida Adolfo Augusto Pinto Casa La Primola, Itu I-13303-502, Brasil, Brazil
"Ou a comida japonesa rodízio e excelente. Muita variedade e boas combina com ingredientes otimos."
4.6
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4.6
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Cidade: Itu, R. Paula Souza, 575 Centro, Itu SP, 13300 220, Brazil
"5 estrelas para este restaurante incrível!"
4.4
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4.4
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Cidade: Itu, Plaza Shopping, Av. Dr. Ermelindo Maffei, 1199, Itu, Brazil
"Serviço: jantar em regime de refeição: almoço preço por pessoa: R$60–80"
4.3
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4.3
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Cidade: Itu, Av. Adolfo Augusto Pinto, 246, Itu, Brazil, 13304-070
"Comida: 4 Serviço: 3 Atmosfera: 4"
4.1
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4.1
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Cidade: Itu, Praca Lions 88, Itu, Brazil
"Aparência externa já chama atenção, tem um convés e uma cachoeira, tem uma pequena estação ao lado, são 3 pequenos ambientes para uma quantidade de pe..."
4.4
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4.4
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Cidade: Itu, Avenida Prudente De Moraes 939, Itu I-13309-300, Brasil, Brazil
"5 faixas, pesar de não ter proprio stationa, 5 faixas! Ou ponto forte dá casa à carne? Bem. Mais ou realmente para mim fez all diferença foi atendimen..."
4.4
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4.4
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Cidade: Itu, Avenida Prudente De Moraes, Itu I-, Brasil, Brazil
"5 estrelas, apesar de não ter estacionamento próprio, 5 estrelas! Ó casa forte e carne, certo? Bom... gostei muito, no final a carne ficou maravilhosa..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.