Carpaccio em Jabaquara
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4.3
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Cidade: Jabaquara, Avenida Octávio Gama, 954, Paraty I-23970-000, Brasil, Jabaquara, Brazil
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4
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Cidade: Jabaquara, Rua Do Comercio Numero 224, Paraty I-23970-000, Brasil, Jabaquara, Brazil
"Wonderful atmosphere! Excellent food! Atendimento note 1000!"
4.2
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Cidade: Jabaquara, Rua Do Comércio 4, Paraty I-23970-000, Brasil, Jabaquara, Brazil
"Everything was perfect, especially the food, worth every penny. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.2
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4.2
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Cidade: Jabaquara, R. Mal. Deodoro, 129, Paraty, Brazil, 23970-000, Jabaquara
"Muito bom lugar para refeições, preços compatíveis com a localização. Serviço: Dine em Tipo de refeição: Jantar Preço por pessoa: R$100–120 Comida: 5..."
4.1
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4.1
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Cidade: Jabaquara, Praça Da Bandeira, 4, Paraty I-23970-000, Brasil, Jabaquara, Brazil
"Excellent Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.5
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Cidade: Jabaquara, Avenida Roberto Da Silveira, 780, Paraty I-23970-000, Brasil, Jabaquara, Brazil
"European standard italian food Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4"
4.2
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4.2
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Cidade: Jabaquara, Rua Marechal Deodoro, 129, Paraty I-23970-000, Brasil, Jabaquara, Brazil
"Comida divina (destaque para o spaguetti mare e mata), boas oções de vinho entradas. O preço é salidado (Media de R$80 o prato individual) mas você te..."
4.5
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4.5
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Cidade: Jabaquara, Rua Do Comércio, Paraty I-23970-000, Brasil, Jabaquara, Brazil
"Grandes e variadas bebidas Preço por pessoa: R$100–120"
4.3
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4.3
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Cidade: Jabaquara, R. Do Comércio, 58, Paraty, Brazil, 23970-000, Jabaquara
"Serviço de meia-avaliação: garçons preguiçosos, bebida veio após o prato, fomos informados de que não havia carne, mas a mesa na frente chegou mais ta..."
3.9
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Cidade: Jabaquara, Av. Do Jabaquara, 8º Quiosque, Paraty I-, Brasil, Brazil
"A comida é muito boa, então o atendimento pode melhorar."
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Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.