Carpaccio em Jeuxey
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3.6
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Cidade: Jeuxey, Zone A. Salet, 42 Rue Du Saut Le Cerf, Jeuxey, France, 88000
Mesas ao ar livre, Remover, Acessível para cadeiras de rodas, Área de estacionamento
3.7
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Cidade: Jeuxey, 42 rue du Cerf | N°42 Zone A Salet, 88000, Epinal, France, Jeuxey
Aceita Cartões de Crédito, Vinho e Cerveja, Estacionamento na rua, MasterCard
3.5
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Cidade: Jeuxey, Avenue Salet Rd 46, Jeuxey, Grand Est, France, 88000
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.