Carpaccio em Kaltenleutgeben
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4.6
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Reserva online
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Cidade: Kaltenleutgeben, Hauptstraße 57, 2531 Gaaden, Kaltenleutgeben, Austria
"Wir waren zum ersten mal dort und wurden sofort super freundlich empfangen. Es gab richtig gutes Essen und das Servicepersonal war sehr sehr freundlic..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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