Carpaccio em La Gacilly
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4.5
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Cidade: La Gacilly, 7 Place de la Ferronnerie, 56200 La Gacilly, France
"Magicque la Gacilly. ."
4.8
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Cidade: La Gacilly, Moulin De La Gacilly, La Gacilly I-56200, France
"We spent a very pleasant time in this establishment to celebrate our wedding anniversary. very good service, delicious dishes. and the little candle o..."
3.7
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Cidade: La Gacilly, 20 Place Yves Rocher, 56200, La Gacilly, France
"Decent meal but a little expensive for what it is Good service"
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.