Carpaccio em La Vila Joiosa Espanya
Mostrar restaurantes no mapa
4.5
Menu
4.5
Menu
Cidade: La Vila Joiosa Espanya, Avda. Juan Carlos I, 3, Villajoyosa, Spain, 03570, La Vila Joiosa Espanya
Um completo cardápio do Juan Ignacio Flórez Magalán de La Vila Joiosa Espanya com todos os 39 pratos e bebidas, você encontra aqui na lista. Para ofer...
4.6
Menu
Reserva online
4.6
Menu
Reserva online
Cidade: La Vila Joiosa Espanya, Av. Rosa Dels Vents, 17, Villajoyosa, Spain, La Vila Joiosa Espanya
Neste página da web você encontra o cardápio completo do Vinoteca Los Chalaos de La Vila Joiosa Espanya. Atualmente, 19 pratos e bebidas estão disponí...
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.