Carpaccio em La Wantzenau
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4.5
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4.5
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Cidade: La Wantzenau, 21 r. du Gén.-de-Gaulle, 67610 La Wantzenau, France
Área de estacionamento, Culinária local, Famílias com crianças, Ar condicionado
4.4
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4.4
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Cidade: La Wantzenau, 2 r. du Gén.-Leclerc, 67610 La Wantzenau, France
Estacionamento disponível, Ocasiões especiais, Pagamento com cartão, Reserva
2.9
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2.9
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Cidade: La Wantzenau, 2 impasse du Moulin, 67610 La Wantzenau, Strasbourg, France
Acessível para cadeiras de rodas, Pagamentos Digitais, Acesso para cadeiras de rodas, Adequado para vegetarianos
4.2
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Cidade: La Wantzenau, 3 Rte De Strasbourg, La Wantzenau, France
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.