Carpaccio em Lagnes
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Cidade: Lagnes, 114 Rue De La Republique, Lagnes I-84800, France
Um completo cardápio do Auberge De Lagnes de Lagnes com todos os 26 pratos e bebidas, você encontra aqui na lista. Para ofertas variadas, entre em con...
3.9
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Cidade: Lagnes, 12, Rue De La Fontaine, 84800, Lagnes, France
Neste página da web você encontra o cardápio completo do Cafe De La Fontaine de Lagnes. Atualmente, 20 iguarias e bebidas estão disponíveis. Para ofer...
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.