Carpaccio em Lagoa da Conceicao
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4.1
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Cidade: Lagoa da Conceicao, Avenida Dos Buzios 1800, Jurerê I-88053-300, Brasil, Lagoa da Conceicao, Brazil
"Burrata James is sensational! Não deixe to ask. Excellent pizza of special marguerita. And Italian soda is viciante."
4.6
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4.6
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Cidade: Lagoa da Conceicao, Alameda Cesar Nascimento, Florianópolis I-88053-500, Brasil, Lagoa da Conceicao, Brazil
"Melhor comida e tendimento em Jurerê!"
4.9
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4.9
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Cidade: Lagoa da Conceicao, Av. Eng. Max De Souza, 1135, Florianópolis I-88080-000, Brasil, Lagoa da Conceicao, Brazil
"Tudo muuuuuito bom!!! Tudo que pedi estava maravilhoso!!!"
4.8
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4.8
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Cidade: Lagoa da Conceicao, Rodovia Gilson Da Costa Xavier, 224, Florianópolis I-88051-000, Brasil, Lagoa da Conceicao, Brazil
"Aprendizagem fantástica (Alex), e melhores pratos. Dica: se for de vinho rosé, experimente o VF Blend 2019, o vinho da Madonna."
4.5
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4.5
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Cidade: Lagoa da Conceicao, Rua Antónia Alves, 59, Florianópolis I-88085-390, Brasil, Lagoa da Conceicao, Brazil
"Fazia anos que não ia na Chico Toicinho e ainda não conhecia o novo local no Bom Abrigo. O ambiente é super acolhedor, com ponto alto para a iluminaçã..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.